Thịt nạm trâu M11 (nạm bụng trâu) là phần thịt được lấy từ khu vực ức và bụng của con trâu, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa thịt nạc, lớp gân mềm và một lượng mỡ vừa phải. Chính cấu trúc đặc biệt này giúp thịt sau khi chế biến có độ mềm ngọt tự nhiên, gân giòn sần sật và hương vị đậm đà, rất phù hợp cho các món hầm, kho, lẩu và phở.

Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, sản xuất theo quy trình hiện đại, cấp đông nhanh và bảo quản ở -18°C nhằm giữ trọn độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Với chất lượng ổn định cùng giá thành hợp lý, nạm trâu M11 là lựa chọn được nhiều nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và đại lý thực phẩm tin dùng.

Thông tin sản phẩm

1. Tên sản phẩm: Thịt nạm trâu M11
2. Tên gọi khác: Nạm bụng trâu
3. Xuất xứ: Ấn Độ
4. Quy cách: 1–2kg/túi
5. Đóng thùng: 18–20kg/thùng
6. Bảo quản: Đông lạnh ở -18°C
7. Hạn sử dụng: 12 tháng
8. Tình trạng: Hàng nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ giấy tờ kiểm dịch.

Ưu điểm nổi bật

1. Thịt mềm, ngọt tự nhiên, hương vị đậm đà.
2. Gân mềm giòn, mỡ xen kẽ vừa phải, không gây ngấy.
3. Tỷ lệ nạc – gân – mỡ cân đối, phù hợp nhiều món ăn.
4. Giá thành cạnh tranh, tiết kiệm chi phí chế biến.
5. Nguồn hàng ổn định, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp.

Gợi ý các món ngon từ nạm trâu M11

1. Phở nạm trâu
2. Nạm trâu hầm rau củ
3. Nạm trâu sốt vang
4. Nạm trâu luộc chấm tương gừng
5. Lẩu trâu
6. Nạm trâu kho gừng
7. Nạm trâu kho tiêu
8. Nạm trâu nấu cà ri

Gợi ý món ngon: Nạm trâu kho gừng

Thái nạm trâu thành miếng vừa ăn, ướp cùng gừng thái sợi, tỏi băm, nước mắm, tiêu và một chút đường trong khoảng 20–30 phút. Xào thịt cho săn rồi thêm nước, kho trên lửa nhỏ khoảng 40–50 phút đến khi thịt mềm và phần gân trở nên giòn nhẹ. Món ăn có hương thơm đặc trưng của gừng, vị đậm đà, rất ngon khi dùng với cơm nóng hoặc bánh mì.

Thịt nạm trâu M11 Ấn Độ là nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn truyền thống và thực đơn nhà hàng nhờ độ mềm ngọt, gân giòn tự nhiên cùng khả năng thấm gia vị tốt. Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những đơn vị kinh doanh ẩm thực và gia đình muốn sử dụng nguồn thực phẩm chất lượng với chi phí hợp lý.

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Hotline: 0968 801 056 – 0918 989 659

Website: thucphamvietnam.com.vn