Thịt quả mông trâu (còn gọi là thịt đùi gọ mã 42 hay chân giò trâu) là phần thịt nằm ở vùng đùi của con trâu. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, gân xen kẽ tự nhiên, ít mỡ, thớ thịt chắc và đậm vị, rất thích hợp cho các món cần thời gian chế biến lâu.

Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, giúp giữ trọn chất lượng và độ tươi ngon của thịt trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển. Quy cách túi 3 – 5kg, đóng nguyên thùng 20kg/thùng, thuận tiện cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến.

Nhờ đặc tính nạc nhiều – gân giòn – ít mỡ, thịt quả mông trâu mã 42 thường được sử dụng để chế biến các món như:

1. Trâu hầm, trâu kho
2. Trâu xào, trâu sốt
3. Trâu nhúng lẩu
4. Các món cần thịt săn chắc, giữ form tốt

👉 Sản phẩm phù hợp cho khách hàng cần nguồn thịt trâu nhập khẩu ổn định – giá hợp lý – chất lượng đồng đều.

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn