Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt nằm ở chân sau của con trâu, vị trí phía dưới thịt đùi gộp mã 42 và thịt thăn đùi mã 44. Đây là phần thịt có tỷ lệ nạc cao, thớ thịt mịn và mềm.

Sản phẩm được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ -18°C, đảm bảo giữ trọn chất lượng và hương vị tự nhiên. Quy cách 20kg/thùng, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bếp chế biến số lượng lớn.

Đặc điểm nổi bật

1. Thịt nạc, mềm, ít mỡ
2. Thớ thịt đẹp, không dai, mùi thơm tự nhiên
3. Dễ sơ chế, dễ cắt thái và chế biến

Nhờ chất lượng ổn định và giá thành hợp lý, thịt nạc đùi trâu Top Side M41 được rất nhiều nhà hàng, quán ăn tin dùng để chế biến các món như:

1. Thịt trâu sấy khô
2. Trâu lúc lắc
3. Thịt trâu xào các loại
4. Trâu nhúng lẩu, áp chảo

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn