Thăn nội trâu (hay còn gọi là thăn phi lê) là phần thịt ngon nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm mại, nhiều nạc, rất ít mỡ. Đây là lựa chọn lý tưởng để chế biến các món cao cấp như bít tết (steak), món nướng, hầm hoặc áp chảo.
Đặc biệt, thăn nội trâu Ấn Độ đang ngày càng được người tiêu dùng Việt tin tưởng bởi chất lượng ổn định, vị ngon tự nhiên và giá thành tiết kiệm hơn nhiều so với thăn bò trong nước.
👉 Mẹo nhỏ: Khi sơ chế, nên dùng dao sắc để rạch nhẹ theo thớ thịt giúp loại bỏ cơ và màng bạc, giúp miếng thịt thẩm mỹ và mềm hơn khi nấu.
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
📍 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
📞 Hotline: 091.121.9089 – 0989.603.612 – 0243.883.6786
🌐 Website: thucphamvietnam.com.vn
Liên kết: Soi Keo - Tip Bong Da