Tên gọi: Lõi vai bò (Thăn lõi vai)

Xuất xứ: Mỹ / Úc / Canada

Đóng gói: Hút chân không, 3–4 kg/túi

Bảo quản: Đông sâu từ –18°C đến –24°C

Tình trạng: Hàng có sẵn, nhập số lượng lớn – giao hàng toàn quốc

​

Lõi vai bò – Nguyên liệu được ưa chuộng trong các nhà hàng chuyên nghiệp

Lõi vai bò là phần thịt nạc mềm, xen chút mỡ nhẹ giúp thịt ngọt tự nhiên – mềm mại – không bị bở khi chế biến. Đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều đầu bếp bởi:

1. Dễ thái lát, tạo miếng đẹp
2. Thịt mềm, thơm, giữ nước tốt
3. Phù hợp nhiều phong cách nấu ăn từ Á đến Âu

Ứng dụng trong thực đơn nhà hàng – quán ăn

🔥 Lẩu lõi vai bò

Thịt mềm – ngọt – không bở nát, hợp các loại lẩu chua cay, lẩu Thái, lẩu nấm.

🔥 Món nướng: nướng đá, nướng than, nướng ngói

Lõi vai bò khi nướng dậy mùi thơm, đậm đà, ăn mềm mọng và hấp dẫn.

Món nhúng (giấm – mẻ)

Vị chua thanh hòa quyện với vị ngậy tự nhiên của lõi vai, rất được khách ưa chuộng.

🔥 Món xào

1. Bò xào gừng sả
2. Bò sốt tiêu đen
3. Bò cuộn rau củ
4. Bò xào cần tỏi
5. → Thịt mềm, thấm gia vị nhanh, dễ chế biến.

Tại sao nên chọn Thực Phẩm Sạch Việt Nam?

✔ Nhập khẩu chính ngạch – Có CO/CQ, kiểm dịch, VSATTP đầy đủ

✔ Giá sỉ cạnh tranh, chiết khấu tốt cho nhà hàng – đại lý lâu năm

✔ Nguồn cung ổn định, hàng sẵn quanh năm

✔ Giao hàng toàn quốc, linh hoạt theo yêu cầu

✔ Uy tín nhiều năm, được hàng trăm bếp trưởng tin dùng

Khách hàng phù hợp

1. Nhà hàng lẩu – nướng – quán nhậu
2. Steakhouse, buffet, quán bò sốt vang
3. Đầu bếp chuyên nghiệp cần nguyên liệu bò chất lượng
4. Cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp

THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659

Website: thucphamvietnam.com.vn